💜 Le Chia Pudding à l’Ube : le dessert healthy qui fait du bien (et du buzz)
Si vous ĂŞtes du genre Ă vouloir bien manger sans sacrifier le plaisir, cette recette est pour vous.
Simple, rapide, délicieuse et 100 % naturelle, le chia pudding à l’Ube est devenu mon incontournable pour un petit-déjeuner sain, un snack post-entraînement, ou même un dessert léger le soir.
Mais attention : son look violet hypnotique risque de faire exploser vos likes 📸
Pourquoi associer graines de chia + Ube = combo gagnant ?
👉 Les graines de chia, ce sont des bombes de nutriments :
- Riche en oméga-3, en fibres, en protéines végétales
- Idéal pour la digestion, la satiété et l’énergie durable
👉 L’Ube, c’est l’ingrédient magique venu des Philippines :
- Riche en antioxydants puissants (anthocyanines)
- Favorise un glow naturel, aide à stabiliser le sucre dans le sang
- Donne ce goût doux, vanillé, unique et réconfortant
🥣 Recette : Chia Pudding à l’Ube (version crémeuse et sans sucre raffiné)
🌱 Ingrédients :
- 2 c. Ă soupe de graines de chia
- 150 ml de lait végétal (amande ou coco, c’est le top)
- 1 c. à café de poudre HeyUbe
- 1 c. à café de sirop d’agave ou ½ banane écrasée
- En topping (optionnel mais recommandé) : fruits rouges, noix de coco râpée, granola maison
🕒 Préparation :
- Dans un bocal ou un bol, versez le lait végétal.
- Ajoutez la poudre HeyUbe, le sucrant naturel, et mélangez bien.
- Incorporez les graines de chia et remuez.
- Laissez reposer au frigo pendant 4h minimum (ou toute la nuit).
- Le lendemain, ajoutez vos toppings et dégustez !
Astuce bonus : la version "layered" pour Instagram
Pour un effet visuel incroyable, alternez des couches de pudding à l’ube et de yaourt végétal coco dans un joli verre transparent. Ajoutez quelques myrtilles ou pétales comestibles pour un visuel 5 étoiles ✨
Pourquoi j’en mange (presque) tous les jours ?
âś… Il me cale sans me plomber
✅ Il me donne de l’énergie sans pic de glycémie
âś… Il est beau, bon, et fait du bien Ă ma peau
đź“· Vous testez ? Montrez-nous !
Postez votre plus beau chia pudding à l’ube avec le hashtag #HeyUbeGlow.
On repartage nos coups de cœur et certaines créations recevront une petite surprise 💌
👉 Notre poudre d’Ube est dispo ici : https://heyube.com/products/poudre